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Etude prospective sur les comportements alimentaires de demain

Dans le cadre du Contrat de la filière alimentaire, le ministère de l’Agriculture, de l’Agroalimentaire et de la Forêt et ses partenaires (Ania, CGAD, CGI, Coop de France, FCD et FranceAgriMer) ont souhaité une étude visant à mieux comprendre et anticiper l’évolution des pratiques alimentaires des consommateurs français.

Il s’agit de proposer un outil d’aide à la décision et un cadre de réflexion aux différents acteurs de la filière alimentaire.

L’ensemble des productions de cette étude est disponible sur ce lien.

Plus d’informations sont également disponibles sur le site du ministère.

  • Rapport final - Etude prospective 2025 (format pdf - 6.3 Mo - 13/04/2017)Temps de téléchargement estimé : 1 min 43 s (512 K), 51 s (1024 K), 25 s (2 M), 10 s (5 M).
  • Fiches tendances (format zip - 17.5 Mo - 13/04/2017)Temps de téléchargement estimé : 4 min 47 s (512 K), 2 min 23 s (1024 K), 1 min 11 s (2 M), 28 s (5 M).