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Les actualités nationales

Octobre 2015 - Tous mobilisés contre le gaspillage alimentaire !

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A l’occasion de la journée nationale de lutte contre le gaspillage alimentaire, le ministère de l’Agriculture, de l’Agroalimentaire et de la Forêt, lance une nouvelle campagne sur les réseaux sociaux.

Cette opération repose sur un dispositif digital "viral" qui génère la mobilisation des acteurs, avec des contenus drôles et/ou décalés qui sont partagés sur les médias sociaux (twitter, facebook), les médias gouvernementaux, et les sites web partenaires (acteurs du Pacte).

un hashtag #GaspillageAlimentaire
Les comptes @Min_Agriculture et Alim’agri
Les actions de terrain concrètes
En savoir plus

Avril 2015 - Les visuels de la campagne antigaspi

Vous pouvez télécharger tous les visuels de la campagne antigaspi sur le lien suivant

Juin 2013 - Le pacte national antigaspillage

Guillaume GAROT, ministre délégué en charge de l’Agroalimentaire, a présenté le vendredi 14 juin 2013, le Pacte national de lutte contre le gaspillage alimentaire dont l’objectif est de diviser par deux le gaspillage alimentaire d’ici 2025.

Au terme d’une étroite concertation avec l’ensemble des acteurs de la chaîne alimentaire, le Pacte national de lutte contre le gaspillage alimentaire se décline ainsi en 11 mesures visant à modifier en profondeur nos habitudes de consommation, mais également de transformation et de commercialisation des produits alimentaires en France.

Parmi ces mesures, il peut être cité :
-  un prix anti-gaspi des pratiques vertueuses,
-  des formations dans les lycées agricoles et les écoles hôtelières,
-  le remplacement de la mention date limite d’utilisation optimale (DLUO) par "A consommer de préférence avant ..." pour les produits consommables après la date mentionnée,
-  l’expérimentation d’une plate-forme pour faciliter le don alimentaire par les citoyens.

Pour consulter le contenu complet du pacte : http://alimentation.gouv.fr/pacte-national-lutte-antigaspillage

Septembre 2011 - Entrée en vigueur des règles nutritionnelles en restauration scolaire

Les textes d’application précisant les règles nutritionnelles en restauration scolaire ont été publiés le 30 septembre 2011 et sont entrés en vigueur immédiatement. Une exception concerne les restaurants scolaires servant moins de 80 couverts par jour pour lesquels l’entrée en application de la mesure est fixée à la rentrée de septembre 2012.