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Recensements agricoles

 

Enquête sur la structure des exploitations agricoles de 2013

L’enquête sur la structure des exploitations agricoles (format pdf - 670.7 ko - 01/07/2016)

Recensement agricole 2010

Productions animales en Île-de-France (format pdf - 6.1 Mo - 24/11/2015)
Baisse des cheptels et concentration renforcée des exploitations

Productions végétales en Île-de-France (format pdf - 8.2 Mo - 24/11/2015)
Une présence renforcée des grandes cultures au cours d’une décennie difficile pour les productions de légumes et cultures spécialisées.

L’installation des jeunes exploitants agricoles en Île-de-France (format pdf - 962.4 ko - 24/11/2015)
En 2010, les exploitations agricoles franciliennes comptent 1 200 exploitants âgés de moins de 41 ans dont 90 % sont installés sur des moyennes et grandes exploitations. Un sur deux a bénéficié de la dotation d’installation aux jeunes agriculteurs. L’installation aidée est plus fréquente dans le secteur des grandes cultures et dans les grandes exploitations. Les jeunes femmes exploitantes peinent à se faire une place en y demeurant minoritaires.

Deux-tiers de la production francilienne de légumes et de fruits sont commercialisés en circuit court (format pdf - 1 Mo - 24/11/2015)
La vente en circuit court de produits alimentaires est un débouché essentiel pour un sixième des exploitations agricoles d’Île-de-France. Elle concerne principalement les fruits et légumes.

Enquête sur la structure des exploitations agricoles de 2007

Des exploitations moins nombreuses mais de plus grande taille (format pdf - 1.5 Mo - 24/11/2015)

Enquête sur la structure des exploitations agricoles de 2005

Des exploitations toujours plus grandes et plus performantes (format pdf - 183.5 ko - 24/11/2015)

Enquête sur la structure de la production légumière de 2005

Moins d’exploitations légumières en Ile-de-France mais toujours riches en emploi (format pdf - 178.5 ko - 24/11/2015)

Enquête sur la structure des vergers en 2002

Les vergers en pleine crise 2002 (format pdf - 516.1 ko - 24/11/2015)

Recensement de l’horticulture ornementale et des pépinières en 2001

Horticulture ornementale et pépinières (format pdf - 151 ko - 24/11/2015)
Les fleurs parisiennes de moins en moins franciliennes (format pdf - 156.7 ko - 24/11/2015)
Les floriculteurs s’investissent dans la commercialisation (format pdf - 56.4 ko - 24/11/2015)
L’horticulture ornementale en Ile-de-Fra ce : un secteur menacé (format pdf - 146.8 ko - 24/11/2015)

Recensement agricole en 2000

Île-de-France (format pdf - 354.9 ko - 24/11/2015)
Petite couronne (format pdf - 201.6 ko - 24/11/2015)
77 - Seine-et-Marne (format pdf - 153 ko - 24/11/2015)
78 - Yvelines (format pdf - 296 ko - 24/11/2015)
91 - Essonne (format pdf - 193.1 ko - 24/11/2015)

Cartes des principales orientations agricoles en Ile-de-France et en France en 2000
Carte communale de l’Île-de-France par orientation technico-économique en 2000 (format pdf - 167.6 ko - 24/11/2015)
Carte communale de France par orientation technico-économique en 2000 (format pdf - 1 Mo - 24/11/2015)

Extraits de l’étude Dynamique territoriale de l’agriculture et de l’espace rural en Ile-de-France
Les agricultures franciliennes : une diversité de situations et de dynamiques (format pdf - 306.6 ko - 24/11/2015)
Des campagnes franciliennes variées sous influence urbaine (format pdf - 307.7 ko - 24/11/2015)

Autres publications
Les chefs d’exploitation agricole d’Ile-de-France (format pdf - 546.7 ko - 24/11/2015)
Ce que les agriculteurs exploitent hors Ile-de-France et réciproquement (format pdf - 469.2 ko - 24/11/2015)
Les chevaux dans les exploitations agricoles d’Ile-de-France (format pdf - 295 ko - 24/11/2015)
La vente directe de produits agricoles, pilier de la commercialisation en Ile-de-France (format pdf - 327 ko - 24/11/2015)

Enquête sur la structure des exploitations agricoles en 1997

Des exploitations toujours plus grandes (format pdf - 561 ko - 24/11/2015)
Les exploitations légumières en Ile-de-france (format pdf - 538.9 ko - 24/11/2015)
L’agriculture francilienne perd ses emplois au rythme de ses exploitations (format pdf - 561.4 ko - 24/11/2015)

1996


Les structures légumières en 1996 (format pdf - 692.1 ko - 24/11/2015)

1995

2100 exploitations ont disparu entre 1988 et 1993 (format pdf - 673.7 ko - 24/11/2015)
Les structures agricoles en 1995 (format pdf - 557.2 ko - 24/11/2015)

1992

Les vergers en Ile-de-France en 1992 (format pdf - 871.5 ko - 24/11/2015)

1989

Recensement des serres, de l’horticulture ornementale et des pépinières en 1989 (format pdf - 423.4 ko - 24/11/2015)