Fiche territoriale synthétique RA 2020 « PNR du Vexin français »
Situation géographique
Positionnement du territoire
Chiffres clés
Le recensement agricole en bref
| 2010 | 2020 | évolution | |
|---|---|---|---|
| nombre total d'exploitations | 364 | 348 | −4,4 % |
| SAU totale (ha) | 40 784 | 40 795 | 0,0 % |
| SAU moyenne (ha) | 112,0 | 117,2 | 4,6 % |
| PBS totale (k€) | 64 366 | 56 305 | −12,5 % |
| total UGB | 8 521 | 2 987 | −64,9 % |
| travail total (ETP) | 572,8 | 524,3 | −8,5 % |
| nombre de chefs d'exploitation1 | 460 | 452 | -2 % |
| └─ dont femmes | 27 % | 23 % | -3 points |
| âge moyen des chefs d'exploitation1 | 53 | 55 | +2 ans |
| source : Agreste – recensements agricoles 2010 et 2020 champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes s : secret statistique – : pas de données |
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| 1 chefs d'exploitations, coexploitants | |||
Nombre d’exploitations et SAU moyenne
Structure des exploitations
Dimension économique
| exploitations | SAU (ha) | UGB | ETP | PBS (k€) | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2010 | 2020 | 2010 | 2020 | 2010 | 2020 | 2010 | 2020 | 2020 | |
| total exploitations | 364 | 348 | 40 784 | 40 795 | 8 521 | 2 987 | 573 | 524 | 56 305 |
| microexploitations | 40 | 53 | 393 | 535 | 73 | 20 | 38 | 26 | 362 |
| petites | 91 | 73 | 4 427 | 4 039 | 589 | 349 | 77 | 70 | 4 621 |
| moyennes | 162 | 152 | 20 486 | 19 283 | 2 154 | 1 451 | 237 | 227 | 25 061 |
| grandes | 71 | 70 | 15 478 | 16 939 | 5 706 | 1 167 | 221 | 202 | 26 261 |
| source : Agreste – recensements agricoles 2010 et 2020 champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes s : secret statistique – : pas de données |
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Statut juridique
| exploitations | SAU (ha) | UGB | ETP | PBS (k€) | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2010 | 2020 | 2010 | 2020 | 2010 | 2020 | 2010 | 2020 | 2020 | |
| total exploitations | 364 | 348 | 40 784 | 40 795 | 8 521 | 2 987 | 573 | 524 | 56 305 |
| exploitations individuelles | 146 | 94 | 10 067 | 5 817 | 1 384 | 818 | 166 | 83 | 7 758 |
| GAEC | 10 | 11 | 1 483 | 1 542 | 112 | 127 | 27 | 45 | 3 316 |
| EARL | 130 | 131 | 19 858 | 20 247 | 1 795 | 1 221 | 209 | 233 | 27 674 |
| autres statuts | 78 | 112 | 9 376 | 13 189 | 5 230 | 820 | 171 | 164 | 17 557 |
| source : Agreste – recensements agricoles 2010 et 2020 champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes s : secret statistique – : pas de données |
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Orientation technico-économique (OTEX)
| exploitations | SAU (ha) | UGB | ETP | PBS (k€) | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2010 | 2020 | 2010 | 2020 | 2010 | 2020 | 2010 | 2020 | 2020 | |
| total exploitations dont |
364 | 348 | 40 784 | 40 795 | 8 521 | 2 987 | 573 | 524 | 56 305 |
| céréales et/ou oléoprotéagineux | 228 | 219 | 31 327 | 29 745 | 640 | 351 | 284 | 253 | 33 436 |
| autres grandes cultures | 47 | 58 | 5 246 | 7 004 | 322 | 300 | 69 | 103 | 11 933 |
| fruits ou autres cultures permanentes | 7 | 8 | 175 | 116 | 0 | 0 | 17 | 30 | 835 |
| légumes ou champignons | 5 | 8 | 34 | 151 | 0 | s | 11 | 9 | 1 493 |
| fleurs et/ou horticulture diverse | 12 | 9 | 348 | 140 | s | 0 | 72 | 37 | 2 083 |
| viticulture | – | s | – | s | – | s | – | s | s |
| bovins lait | 3 | 3 | 214 | 219 | 373 | 405 | 6 | 5 | 576 |
| bovins viande | s | s | s | s | s | s | s | s | s |
| bovins mixtes | 3 | – | 140 | – | 332 | – | 6 | – | – |
| équidés et/ou autres herbivores | 19 | 8 | 286 | 157 | 540 | 138 | 32 | 15 | 296 |
| ovins ou caprins | 4 | s | 66 | s | 62 | s | 3 | s | s |
| porcins | – | – | – | – | – | – | – | – | – |
| combinaisons de granivores (porcins, volailles) | s | – | s | – | s | – | s | – | – |
| volailles | 6 | s | s | s | s | s | 12 | s | s |
| polyculture et/ou polyélevage | 26 | 26 | 2 727 | 3 072 | 1 639 | 1 518 | 55 | 66 | 5 314 |
| non classées | s | s | s | s | 0 | s | s | s | s |
| source : Agreste – recensements agricoles 2010 et 2020 champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes s : secret statistique – : pas de données |
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Main d’œuvre et devenir des exploitations
Main d’œuvre des exploitations
| nombre d'actifs | volume de travail (ETP) | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 2010 | 2020 | évolution | 2010 | 2020 | évolution | |
| main d'œuvre totale1 | 978 | 853 | -13 % | 573 | 524 | -8 % |
| chefs d'exploitations, coexploitants | 460 | 452 | -2 % | 322 | 314 | -3 % |
| └─ dont coexploitants familiaux | 92 | 99 | 8 % | 57 | 62 | 8 % |
| main d'œuvre familiale2 | 96 | 55 | -43 % | 46 | 33 | -28 % |
| salariés permanents3 | 181 | 149 | -18 % | 153 | 132 | -14 % |
| sous-total main d'œuvre permanente | 737 | 656 | -11 % | 522 | 479 | -8 % |
| saisonniers et salariés occasionnels | 241 | 197 | -18 % | 51 | 45 | -11 % |
| source : Agreste – recensements agricoles 2010
et 2020 champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes s : secret statistique – : pas de données |
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| 1 hors prestations de services : ETA, CUMA, autres prestations | ||||||
| 2 membres de la famille travaillant de manière permanente (au moins 8 mois sur l'année à temps partiel ou à temps complet) hors coexploitants ou associés actifs familiaux |
||||||
| 3 hors famille | ||||||
Âge des chefs d’exploitations
Devenir des exploitations
Devenir de l’exploitation dans les trois prochaines années dans le cas où le chef d’exploitation, ou le plus âgé des exploitants, a plus de 60 ans.
| exploitations | SAU (ha) | |||
|---|---|---|---|---|
| 2020 | part | 2020 | part | |
| nombre d'exploitations non concernées | 200 | 57 % | 24 668 | 60 % |
| total d'exploitations concernées | 148 | 43 % | 16 127 | 40 % |
| dont : | – | – | – | – |
| pas de départ du chef ou coexploitant envisagé dans l'immédiat | 52 | 15 % | 5 656 | 14 % |
| reprise par un coexploitant, un membre de la famille ou un tiers | 47 | 14 % | 5 837 | 14 % |
| ne sait pas | 45 | 13 % | 4 581 | 11 % |
| disparition au profit de l'agrandissement d'une ou plusieurs autres exploitations | 4 | 1 % | 53 | 0 % |
| disparition des terres au profit d'un usage non agricole | 0 | 0 % | 0 | 0 % |
| source : Agreste – recensement agricole 2020 champ : sièges dans le territoire s : secret statistique – : pas de données |
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Surfaces agricoles
Surfaces cultivées
| exploitations en ayant | surfaces (ha) | dont surface en AB en 2020 | surface irriguée (ha) | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2010 | 2020 | 2010 | 2020 | en ayant | ha | part en % | 2010 | 2020 | |
| total SAU dont |
358 | 343 | 40 784 | 40 795 | 15 | 783 | 2 % | 253 | 637 |
| céréales | 305 | 299 | 23 336 | 24 302 | 8 | 181 | 1 % | s | 154 |
| oléagineux | 240 | 224 | 5 260 | 5 218 | 0 | s | s | 0 | s |
| protéagineux et légumes secs pour leur graine | 166 | 110 | 2 806 | 1 576 | s | s | s | 0 | s |
| plantes à fibres et plantes industrielles diverses | 189 | 169 | 3 527 | 3 321 | 0 | s | s | 0 | 142 |
| plantes à parfum, aromatiques, médicinales | 6 | 7 | 12 | 86 | s | s | s | s | 86 |
| pommes de terre | 23 | 26 | 122 | 153 | 3 | s | s | 64 | 56 |
| légumes frais, plants de légumes, melons ou fraises | 24 | 35 | 139 | 331 | 4 | 8 | 2 % | 92 | 179 |
| fourrages annuels1 | 18 | 22 | 192 | 162 | 0 | s | s | 0 | s |
| prairies2 | 184 | 240 | 2 955 | 4 160 | 11 | 495 | 12 % | 0 | s |
| Fleurs et plantes ornementales | 13 | 9 | 33 | 6 | s | s | s | 10 | 5 |
| vignes | s | s | s | 2 | s | s | s | 0 | s |
| cultures fruitières | 19 | 23 | 78 | 55 | 3 | 11 | 21 % | s | 13 |
| jachères | 19 | 238 | 2 308 | 1 315 | s | s | s | – | s |
| source : Agreste – recensements agricoles 2010 et 2020 champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes s : secret statistique – : pas de données |
|||||||||
| 1 maïs fourrage et ensilage, plantes sarclées fourragères, légumineuses fourragères annuelles pures (hors luzerne) ou en mélange (y. c. avec des céréales) | |||||||||
| 2 prairies artificielles (dont luzerne), prairies temporaires, prairies permanentes productives et peu productives, bois pâturés (uniquement en 2020) | |||||||||
Répartition des cultures principales
Cheptels
Effectifs par catégorie de cheptels
| exploitations en ayant | cheptel (têtes) | cheptel (UGB) | exploitations ayant un cheptel en AB | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2010 | 2020 | 2010 | 2020 | 2010 | 2020 | 2020 | |
| total ensemble du cheptel | 102 | 64 | – | – | 8 521 | 2 987 | 5 |
| total bovins | 46 | 30 | 3 621 | 2 730 | 3 080 | 2 310 | 2 |
| vaches laitières | 10 | 4 | 463 | 292 | 671 | 423 | s |
| vaches allaitantes | 38 | 24 | 1 087 | 856 | 978 | 770 | – |
| total ovins | 15 | 7 | 1 494 | 768 | 223 | 115 | 2 |
| brebis mères laitières | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| brebis mères allaitantes | 14 | 6 | 1 027 | 498 | 175 | 85 | 2 |
| total caprins | s | s | s | 64 | s | 16 | 2 |
| chèvres | s | s | s | s | s | s | – |
| total équins | 43 | 21 | 748 | 345 | 720 | 344 | 0 |
| juments selle | 27 | 8 | 137 | 44 | 123 | 40 | – |
| juments lourdes | s | 0 | s | 0 | s | 0 | – |
| total porcins | s | s | s | s | s | s | 0 |
| truies mères | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | – |
| total volailles | s | 7 | s | 15 989 | s | 189 | s |
| poules pondeuses d'œufs de consommation |
s | 4 | s | 1 789 | s | 25 | 0 |
| poulets de chair et coqs | 7 | 4 | 12 225 | 10 286 | 134 | 113 | 0 |
| lapines mères | 5 | 0 | 538 | 0 | 90 | 0 | 0 |
| apiculture (nombre de ruches) | 4 | 6 | 71 | 756 | – | – | 2 |
| source : Agreste – recensements agricoles 2010 et 2020 champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes s : secret statistique – : pas de données |
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