Ma Cantine

Ma Cantine est un service numérique à destination des gestionnaires de restaurants collectifs et de leurs convives, développé par le ministère chargé de l’Agriculture et la Direction interministérielle du numérique (DINUM) dans le cadre du Conseil National de la Restauration Collective (CNRC).

En ligne depuis février 2021, Ma Cantine a pour objectifs d’informer et d’outiller les gestionnaires et cuisiniers en restauration collective pour accélérer la transition agricole et alimentaire vers plus de menus contenant des produits de qualité et durables, dans les écoles, administrations, hôpitaux, maisons de retraite, entreprises…et pour faire savoir aux convives les efforts faits dans ce domaine, et dans ceux de la lutte contre le gaspillage alimentaire et la substitution des plastiques.

Chaque établissement est invité à créer son compte utilisateur et pourra être accompagné par une équipe d’animation dédiée au développement de la plateforme.

Bilan statistique annuel 2023 de l’application des objectifs d’approvisionnement fixés à la restauration collective (pdf - 2.4 Mio)

Courrier notifiant la prolongation de la campagne annuelle de télédéclaration sur "Ma cantine" jusqu’au 15 avril 2024 (pdf - 84.3 kio)

Courriel : contact@egalim.beta.gouv.fr
Site : https://ma-cantine.beta.gouv.fr/

Pour plus d’informations vous pouvez également consulter le site du ministère.

Partager la page