Réglementation issue des états généraux du sanitaire
La réglementation relative à la prévention, à la surveillance et à la lutte contre les dangers sanitaires concernant les animaux et végétaux a évolué à la suite des états généraux du sanitaire.
Ordonnance et décrets issus des états généraux du sanitaire (codifiés dans l’extrait du code rural et de la pêche maritime présenté plus bas) :