Réduire le gaspillage alimentaire en restauration collective
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Vous pouvez également consulter le site de l’ADEME pour disposer d’éléments supplémentaires sur ce guide.
Préfet
de la région
d'Île-de-France
DRIAAF Île-de-France
Direction Régionale Interdépartementale de l’Alimentation, de l’Agriculture et de la forêt
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