Les synthèses annuelles
La statistique agricole annuelle (SAA)
Il s’agit d’une photographie de la ferme Île-de-France : assolements, rendements, effectifs animaux, volumes de production.
Il ne s’agit pas d’une enquête de terrain mais d’un arbitrage de toutes les sources existantes
(dires d’experts, résultats d’enquêtes diverses...). Les chiffres sont des totaux pour la région
ou par département. Un compte rendu est publié chaque année.
Accéder à la publication et aux données.
Les comptes de l’agriculture, le revenu agricole
Il s’agit de la comptabilité annuelle de la ferme Île-de-France : produits et charges, en euros.
Les comptes sont établis en évolution de l’année N par rapport à N-1. La contribution des variations
des prix est distinguée de la variation en volume.
Les comptes renseignent également quelques indicateurs : nombre d’exploitations agricoles, surface agricole utilisée, nombre d’actifs agricoles totaux, nombre d’actifs non salariés, et différents soldes intermédiaires de gestion.
Il ne s’agit pas d’une enquête de terrain mais d’un arbitrage de toutes les sources existantes
(dires d’experts, résultats d’enquêtes diverses...). Les chiffres sont des totaux pour la région
ou par département. Ils concernent à la fois les professionnels et les non professionnels.
Un compte rendu annuel régional est publié, ainsi que les chiffres qui sont en libre-service sur le site national de la statistique agricole.
Estimation de la valeur vénale des terres agricoles (VVT)
Ce sont des estimations annuelles, par petite région agricole, de la valeur des terres agricoles vendues, selon qu’elles sont libres ou occupées, en terre labourable ou en prairie. Il ne s’agit pas d’une enquête de terrain mais d’un arbitrage de toutes les sources existantes (dires d’experts, résultats d’enquêtes diverses...).