Etude "Identification des freins et des leviers pour les dons de denrées alimentaires pour les associations d’aide alimentaire"

publié le 11 décembre 2015 (modifié le 18 juin 2018)

Une première étude en 2010 menée par un groupe d’étudiants d’AgroParisTech a mis en évidence le manque d’information des entreprises agroalimentaires par rapport à l’aide alimentaire, concernant les appels à la concurrence dans le cadre du PEAD. Suite à la mise en place de la Bourse aux dons, cette action portée par la DRIAAF, a pour objectif d’identifier de manière qualitative les freins et leviers pour les entreprises agroalimentaires et les entreprises de distribution leur permettant de participer à l’aide alimentaire.

Le rapport de l’étude se base sur les résultats d’enquêtes menées d’octobre 2011 à fin janvier 2012 auprès des associations d’aide alimentaire, d’industries agroalimentaires et de distributeurs.
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