L’alimentation durable en Île-de-France : Bilan 2025
Avec 12 millions d’habitants, l’Île-de-France est le 1er bassin de consommation de France ! En 2025, l’État et les acteurs locaux ont accéléré la transition vers une alimentation saine, durable et accessible à tous.
L’alimentation francilienne en 2025 :
🔹 35% des achats en restauration collective sont désormais issus de l’agriculture durable et de qualité, comprenant ceux issus de l’agriculture biologique (vs 31,5% en 2024)
En savoir plus : https://driaaf.ile-de-france.agriculture.gouv.fr/campagne-2026-ouverture-de-la-campagne-de-teledeclaration-annuelle-sur-la-a4246.html
🔹 12 Projets Alimentaires Territoriaux (PAT) labellisés et accompagnés par l’État
En savoir plus : https://driaaf.ile-de-france.agriculture.gouv.fr/projets-alimentaires-territoriaux-r380.html
🔹 5 projets innovants soutenus via l’appel à projets de la DRIAAF pour lutter contre le gaspillage alimentaire et améliorer les approvisionnements durables et de qualité.
En savoir plus : https://driaaf.ile-de-france.agriculture.gouv.fr/les-laureats-de-l-appel-a-projets-restauration-collective-de-la-driaaf-a4241.html
🔹 4 EHPAD accompagnés, dans le cadre du Plan Régional Santé Environnement 4, de façon opérationnelle et personnalisée, pour que le bien manger puisse concerner tous les publics.
En savoir plus : https://driaaf.ile-de-france.agriculture.gouv.fr/4eme-forum-sante-environnement-du-prse-4-mise-en-lumiere-de-l-accompagnement-a4262.html